Thailandsusu Webboard
เมษายน 07, 2020, 09:09:59 PM *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
ข่าว:
 
   หน้าแรก   ช่วยเหลือ ค้นหา ปฏิทิน Gallery เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  

หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: ผมจะเปิดร้านกาแฟขนาดเล็กที่ขายวันล่ะ 50แก้วต้องใช้อะไรบ้าง เอาแบบละเอียดนะครับ  (อ่าน 2135 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
lotto009
Full Member
***

คะแนนความรัก: +99/-90
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 826


| | |
« เมื่อ: ตุลาคม 26, 2019, 12:11:48 PM »

ถึงเพื่อนๆที่มีร้านกาแฟครับ ขอความรู้หน่อย ผมจะเปิดร้านกาแฟขนาดเล็กที่ขายวันล่ะ 50แก้วต้องใช้อะไรบ้าง เอาแบบละเอียดนะครับ เอาแบบ แบบงบแค่ 8-90,000นะครับ จะเปิดที่บ้าน
1.เครื่องบดยี่ห้อใหนที่ราคาพอดีไม่แพงแต่ทนหน่อย เอาที่เพื่อนพี่ใช้กันประจำนะเผื่อขาดเหลือจะได้ถามไถ่ว่าตอ้งซ่อมอย่างไรบ้าง
2.เครื่องชงยี่ห้อใหนที่ราคาพอดีไม่แพงแต่ทนหน่อย
3.เครื่องต้มน้ำร้อนที่ราคาพอดีไม่แพงแต่ทนหน่อย
4.นมที่จะใช้ ตราเหยี่ยวใหม ผมเห็นหลายร้านใช้กัน(ไม่อยากใช้นมสด)
5.กาแฟที่จะใช้ในการทำขาย ขอเกรดที่เพื่อนๆใช้กันดีดีก้อได้ครับ บอกยี่ห้อมาก้อดีเลยจะได้เดินตามได้
ปกติเราสั่งจากดอยช้าง หรือว่า อเมซอน มาทำเลยดีใหม
6.ชาที่จะใช้ในการชงขอเกรดที่เพื่อนๆใช้กันดีดีก้อได้ครับ บอกยี่ห้อมาก้อดีเลยจะได้เดินตามได้
ถ้าจะซื้อชาอู่หลงของเชียงรายเราสามารถติดต่อได้ที่ใหนครับ จะสั่งซื้อที่โรงงาน
7.มีเว็บใหนที่ใช้บริการอยู่จะได้ติดต่อตามครับ
8.หากมีรายละเอียดเพิ่มเติม ช่วยเขียนมาได้เลยนะครับ
ขอบพระคุณมากครับ
บันทึกการเข้า
lotto009
Full Member
***

คะแนนความรัก: +99/-90
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 826


| | |
« ตอบ #1 เมื่อ: ตุลาคม 26, 2019, 12:13:17 PM »

จะเปิดเป็นร้านหน้าบ้านนะครับ เรื่องเช่าที่จะได้ไม่กวนใจ
บันทึกการเข้า
chaiyaphum city
Thailandsusu
Jr. Member
**

คะแนนความรัก: +41/-36
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 439


อัดให้เละ


| | |
« ตอบ #2 เมื่อ: ตุลาคม 26, 2019, 05:02:16 PM »

ปักหมุดด้วยคนครับ
บันทึกการเข้า

พลิกแพลงได้ อะไรดีก็ทำไป ใช้ชีวิตให้คุ้ม
teerapankamsaard
Jr. Member
**

คะแนนความรัก: +31/-109
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 355


| | |
« ตอบ #3 เมื่อ: ตุลาคม 26, 2019, 05:37:50 PM »

ผมเห็นร้านกาแฟเยอะมากๆ ทุกมุม ทุกตำบลในประเทศไทย  อยากถามว่าทำอย่างไร ถึงเปิดแล้วลูกค้าเยอะกว่าร้านอื่น
บันทึกการเข้า
Doctor สลัม
อยากจะรวยจริงๆ
Thailandsusu
Hero Member
**

คะแนนความรัก: +2652/-4343
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 54,177


หล่อไม่มาก แต่ท่ายากเฮียมีเยอะ


| | |
« ตอบ #4 เมื่อ: ตุลาคม 26, 2019, 05:55:50 PM »

เข้ามารอดูข้อมูลด้วย
บันทึกการเข้า

ลมหายใจคือฟุตบอล
โจ๊ก โซคูล ณ แกรมมี่@ประมูล
ไม่ถูกแบนถาวร ฮี่ ฮี่
Thailandsusu
Hero Member
**

คะแนนความรัก: +505/-1145
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 6,131


คิดต่างไม่ใช่เรื่องผิด เพราะสมองคนไม่ได้ใช้ร่วมกัน


| | |
« ตอบ #5 เมื่อ: ตุลาคม 26, 2019, 06:25:48 PM »

งบเท่านี้ไปหาซื้อเฟรนไชร์น้ำหวานพ่วงชากาแฟมาขายดีกว่า  งบไม่เยอะ และไม่มีความรู้ประสบการณ์ทางด้านนี้มาก่อน  เกรงจะเอาทุนไปจมครับ

บันทึกการเข้า

บร๊ะเจ้าโจ๊กคือทุกสิ่ง


แค่ละครที่ตบตาเธอเท่านั้นเอง
Mr.Tik
Hero Member
*****

คะแนนความรัก: +678/-521
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2,898



| | |
« ตอบ #6 เมื่อ: ตุลาคม 26, 2019, 08:14:26 PM »

มอไซต์ต่อพ่วงวิ่งขายดีกว่าครับ
บันทึกการเข้า
AchariyA
Newbie
*

คะแนนความรัก: +27/-41
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 167


| | |
« ตอบ #7 เมื่อ: ตุลาคม 26, 2019, 08:22:28 PM »

แนะนำไปสมัครเป็นลูกน้องร้านกาแฟสักพักครับ เลือกร้านที่ดีและลูกค้าเยอะ เริ่มจากเป็นลูกน้องก่อน ถ้าใจชอบค่อยไปเปิดร้านครับจะได้ไม่เจ็บตัวและเสียเงินเปล่าๆ ดูจุดเด่นของร้านหลายๆร้านแล้วนำมาประยุกต์เป็นร้านของตนเองครับ
บันทึกการเข้า
krating
Jr. Member
**

คะแนนความรัก: +108/-90
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 336


| | |
« ตอบ #8 เมื่อ: ตุลาคม 26, 2019, 09:02:47 PM »

ถ้าท่านจะเป็นผู้ประกอบการที่พาธุรกิจรอด
ข้อมูลที่ท่านอยากได้ ท่านน่าจะรู้ว่ามันจะได้จากที่อื่นมากกว่าในนี้
แนะนำว่าเก็บตังไว้ก่อนครับ
ค่อยๆหาความรู้สะสมไปแบบ Active นะครับ คือลุยเข้าไปหาลึกๆ
ไม่ใช่แบบ passive ผิวๆตามโซเชี่ยล
การไปเป็นลูกน้อง ตามกระทู้ด้านบนเป็นหนทางที่ดีครับ
สู้ๆครับ
บันทึกการเข้า
ninjaball
Hero Member
*****

คะแนนความรัก: +412/-1734
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 6,225


..................................................


| | |
« ตอบ #9 เมื่อ: ตุลาคม 26, 2019, 10:10:25 PM »

จะประกอบธุรกิจที่ไม่รู้ที่มาอะไรเลย มันจะเหนื่อยมากนะท่าน
หรือถ้าจะแนวนี้จริงๆ ผมว่าซื้อเฟรนไชน์แบรนด์กาแฟมาเปิดเลยครับ
บันทึกการเข้า

hartmann
ฮูย่า!
Hero Member
*****

คะแนนความรัก: +429/-492
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2,957



| | |
« ตอบ #10 เมื่อ: ตุลาคม 26, 2019, 10:48:23 PM »

พริตตี้ นมใหญ่ ใจถึง พึ่งได้
บันทึกการเข้า

เชียร์เข้าไป พวกเรามา cheer Thailand!
รักได้...ร้องไห้เป็น
Thailandsusu
Hero Member
**

คะแนนความรัก: +193/-99
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 4,348



| | |
« ตอบ #11 เมื่อ: ตุลาคม 27, 2019, 12:54:31 AM »

ขอแชร์จากที่เคยใช้จริง ของผมเป็นร้านเล็กๆที่มีทั้งกาแฟและอาหารนะครับ

1-2 ผมใช้ของ CONTI 2หัว ตอนซื้อ(ปี2550)เค้าจัดเซตขาย เครื่องชง+เครื่องบด+เครื่องปั่น+Knock Box+พิชเชอร์(แบบพื้นฐาน)+อุปกรณ์ที่จำเป็น+คอร์สอบรมบาริสต้า(เบื้องต้น) 140,000.- มีเซอร์วิสตามระยะ เปลี่ยนอะไหล่ตามอาการ ถ้าใช้ถูกวิธีตามที่เค้าอบรมเครื่องแทบไม่มีเกเรเลย จนถึงตอนนี้   สาขา2 เปิดเมื่อปี59 ใช้Conti 1หัว จัดเซตเหมือนเดิมประมาณ 100,000.-  ทุกอย่างเหมือนกัน ถึงตอนนี้เครื่องก็ยังไม่เคยเกเร

3  เครื่องต้มน้ำร้อนไม่ต้องซื้อครับ เราสามารถใช้น้ำร้อนจากเครื่องชงได้เลย (มีหัวจ่ายน้ำร้อน)

4  นมข้นจืดผมใช้ของ Carnation (ฉลากมีรูปเค้ก+ไข่เจียว) / นมข้นหวานก็ Carnation
  
5 เมล็ดกาแฟแล้วแต่ชอบเลยครับ ผมใช้ของ K2

6 ชาเย็น/ชามะนาว/ชาดำ ผมใช้ชาตรามือฉลากแดง ชงด้วยถุงนมยายแบบโบราณ แล้วใส่เหยือกแช่ตู้ไว้ แต่ถ้าท่านอยากขายชาร้อน(แบบเป็นถุงแช่ในกา)ทานกับขนมเค้กยามบ่าย แบบราคาจับต้องได้-ต้นทุนไม่สูง ผมแนะนำลิปตัน  แต่ถ้าอยากได้แบบดูดีแพงขึ้นอีกนิดTwining ครับ

7 ไม่กล้าแนะนำครับเพราะแต่ละเพจก็เน้นขายของตัวเอง เอาเป็นว่าลองดูในgoogle แล้วลองหารีวิวอ่านก่อนตัดสินใจ ส่วนเค้กเดี๋ยวนี้มีสำเร็จรูปแบบแช่แข็ง แบ่งชิ้นมาเลยหรือเรามาตัดแบ่งเองก็ได้ ค่อยๆแบ่งมาตั้งโชว์ในตู้เค้กหน้าร้านตามต้องการได้เลยครับ

8 ถ้าเราไม่เป็นอะไรเลย หวังพึ่งลูกน้องอย่างเดียว ไม่รอดนะครับ ทัศนะคติเด็กพวกนี้ค่อนข้างแย่ถึงแย่มาก ที่เคยเข้าหูก็อย่างเช่น ร้านเจ็ง.. กรูก็แค่หางานใหม่

 โชคดีครับท่าน
  
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ตุลาคม 27, 2019, 01:09:45 AM โดย รักได้...ร้องไห้เป็น » บันทึกการเข้า

การเปลี่ยนแปลงบางเรื่อง  เราเองไม่สามารถกำหนดได้
ก็อยู่ที่ตัวเราเองจะเลือกทนยอมรับมันและฝืนความรู้สึกอยู่กับมันต่อไป
หรือเลือกที่จะหันหลังให้กับมัน เพื่อความรู้สึกดีดียังคงมีอยู่ตลอดไป
chakaka
Hero Member
*****

คะแนนความรัก: +165/-410
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2,638


| | |
« ตอบ #12 เมื่อ: ตุลาคม 27, 2019, 06:11:04 AM »

ลองไปศึกษากาแฟยี่ห้อมาร์ค พิทบลู เขาเริ่มทำแฟรนไชส์

หรือแค่เอากาแฟมาขายแล้วตืดป้ายว่าเป็นกาแฟอะไร

แฟนคลับแกเยอะอยู่นะ ตอนนี้เปิดหลายสาขาแล้ว
บันทึกการเข้า
schanaider
Thailandsusu
Hero Member
**

คะแนนความรัก: +63/-64
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 3,744


Drummer


| | |
« ตอบ #13 เมื่อ: ตุลาคม 27, 2019, 08:58:07 AM »

แชร์จาก ปสก ที่เปิดร้านนะคับ เงินต้นลงทุนเท่าๆกับท่าน จขกท เลยครับ แต่ผมใช้เวลาศึกษาและฝึกฝน 1ปีครับ

เริ่มต้นผมใช้moka pot ชง ทีนี้พอลูกค้าเยอะ ชงไม่ทันครับมันช้า เลยตัดสินใจซื้อเครื่องชงตามนนี้

เครื่องชง expobar office control 15000 บาท/เครื่องบด macap m5 8000 บาท

หม้อต้มผมใช้หม้อแบบหลุมที่ใช้ชงกาแฟโบราณ

หลังจากนั้น 6 เดือน ทิศทางไปได้สวย+ มีความสุขที่ได้ทำ เลยจัดชุดเครื่องชงใหม่เป็น

Rancilio3 หัวชง / เครื่องบดอีก 3 ตัว ไว้บดแยกกาแฟร้อน/เย็น/ปั่น

พอขายได้2-3 ปี ไม่รู้จะดันยอดขายใหเพิ่มยังไง เพราะได้แต่ลูกค้ากลุ่มเดิมๆที่เหนียวแน่น

เป็นความโชคดีที่แม่ผม เคยซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่ไว้ทำขนมเล่นๆแก้เหงา ผมเลยลองทำเค้กวันเกิดเซอไพร้แฟนโดยดูสูตรตามยูทูป ปรากฎรสชาตดีเกินคาด เลยทำมาวางขายที่ร้าน แล้วก็ขายดี มีคนออเดอร์ไปขายต่อตามรีสอร์ทและมีออเดอร์เค้กวันเกิด ซึ่งมันต่อยอดจากการที่เราขายกาแฟได้ดีมากๆ ในระยะยาวครับ ผมจึงอยากแนะนำให้ท่าน จขกททำเบเกอรี่ขายเป็นตัวกระตุ้นยอดไปอีกทางครับ เพราะลำพังแค่ร้านกาแฟอย่างเดียว เหนื่อยนะครับ เดี๋ยวนี้ร้านกาแฟมีอยู่แทบทุกเสาไฟฟ้า การแข่งขันสูงมากครับ

ร้านกาแฟเปิดง่าย และปิดง่ายเช่นกันครับ

ถ้าตั้งใจจะทำ ก็ทำให้สุดครับ เป็นกำลังใจให้ครับ

บันทึกการเข้า

lotto009
Full Member
***

คะแนนความรัก: +99/-90
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 826


| | |
« ตอบ #14 เมื่อ: ตุลาคม 27, 2019, 10:39:30 AM »

ขอบพระคุณทุกท่านที่เป็นกำลังใจและให้ข้อมูลแบบละเอียดเห็นภาพเลย 
แถวบ้านผมน่าจะขายเต็มที่ก้อ 50แก้วประมาณนี้ล่ะ เท่าที่สังเกตุ จะให้ภรรยาเป็นคนทำครับ
++++(รักได้...ร้องไห้เป็น,+schanaider)
บันทึกการเข้า
schanaider
Thailandsusu
Hero Member
**

คะแนนความรัก: +63/-64
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 3,744


Drummer


| | |
« ตอบ #15 เมื่อ: ตุลาคม 27, 2019, 12:05:05 PM »

ขอบพระคุณทุกท่านที่เป็นกำลังใจและให้ข้อมูลแบบละเอียดเห็นภาพเลย 
แถวบ้านผมน่าจะขายเต็มที่ก้อ 50แก้วประมาณนี้ล่ะ เท่าที่สังเกตุ จะให้ภรรยาเป็นคนทำครับ
++++(รักได้...ร้องไห้เป็น,+schanaider)

ลืมบอกไป เครื่องชงกาแฟที่ผมใช้เริ่มต้นเป็นเครื่องมือสองครับ สภาพสวยๆ ราคาถูกๆ มีเยอะครับ (ราคามือ1 4หมืนนิดๆ) แนะนำหามือสองมาลองขายดูครับ ถ้าคุณทำแค่ร้านเล็กๆ

แนะนำยี่ห้อ expobarหรือsimonelli สองตัวนี้ไม่ค่อยงอแง หาที่ซ่อมง่าย อะไหล่ถูก ขายต่อง่ายเหมาะสำหรับเริ่มต้นขาย เท่าที่เห็นคนจะขายเครื่องต่อ มี2กรณีคือ ซื้อเครื่องใหม่ใหญ่ขึ้น หรือเลิกกิจการครับ
บันทึกการเข้า

daraemon
Jr. Member
**

คะแนนความรัก: +79/-143
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 639



| | |
« ตอบ #16 เมื่อ: ตุลาคม 27, 2019, 05:58:31 PM »

เพิ่งเปิดร้านอยู่หน้าบ้านตัวเอง ในซอยเล็กๆต่างจังหวัด
ลงทุนตัวร้านไป 7xx,xxx (รวมเฟอร์ภายในทุกอย่าง)
พวกอุปกรณ์ทำกาแฟอีกแสนกว่า
ทำกับเมียสองคน (กาแฟและเครื่องดื่มอื่นๆ / เบเกอรี่เมียทำเอง / อาหารมีของกินเล่นและอาหารคาวผมทำนิดหน่อย)ไม่มีลูกจ้าง
สรุปรายได้สุทธิน้อยกว่าเงินเดือนประจำก่อนลาออกมาทำเอง
แต่มีความสุขกว่าจริงๆนะ ผมว่าผมชอบแบบนี้แหละ
บันทึกการเข้า

Stand by me....
lotto009
Full Member
***

คะแนนความรัก: +99/-90
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 826


| | |
« ตอบ #17 เมื่อ: ตุลาคม 27, 2019, 09:18:09 PM »

++schanaider ,รักได้...ร้องไห้เป็น,daraemon,ขอขอบคุณท่านอีกครั้งจากใจจริง หากได้ไปขอนแก่น บ้านผมอยู่บ้านเป็ด ไม่ต้องไปนอนที่โรงแรมนะครับ มาพักได้ เพราะมีสองห้อง ถ้ามาเมือ่ใหร่ inbox มานะครับ
บันทึกการเข้า
รักได้...ร้องไห้เป็น
Thailandsusu
Hero Member
**

คะแนนความรัก: +193/-99
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 4,348



| | |
« ตอบ #18 เมื่อ: ตุลาคม 27, 2019, 10:22:53 PM »

++schanaider ,รักได้...ร้องไห้เป็น,daraemon,ขอขอบคุณท่านอีกครั้งจากใจจริง หากได้ไปขอนแก่น บ้านผมอยู่บ้านเป็ด ไม่ต้องไปนอนที่โรงแรมนะครับ มาพักได้ เพราะมีสองห้อง ถ้ามาเมือ่ใหร่ inbox มานะครับ

ยินดีคร้าบบ  ลืมบอกไปถ้าท่่านมากรุงเทพ ที่ JJ Mall ชั้นใต้ดิน มีร้านขายเครื่องชง+อุปกรณ์สำหรับร้านกาแฟ เกือบครบทุกอย่าง ลองดูเป็นไอเดีย
หรือจะใช้เครื่องชงมือสองแบบที่ป๊อปแนะนำ ก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจมากๆครับ

สู้..สู้ นะครับ
บันทึกการเข้า

การเปลี่ยนแปลงบางเรื่อง  เราเองไม่สามารถกำหนดได้
ก็อยู่ที่ตัวเราเองจะเลือกทนยอมรับมันและฝืนความรู้สึกอยู่กับมันต่อไป
หรือเลือกที่จะหันหลังให้กับมัน เพื่อความรู้สึกดีดียังคงมีอยู่ตลอดไป
terati20
Hero Member
*****

คะแนนความรัก: +1202/-1066
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 12,569


ถ้ากูรวยเมื่อไหร่ จะมา Take over ท่าเรือ


| | |
« ตอบ #19 เมื่อ: ตุลาคม 28, 2019, 08:26:57 AM »

แชร์จาก ปสก ที่เปิดร้านนะคับ เงินต้นลงทุนเท่าๆกับท่าน จขกท เลยครับ แต่ผมใช้เวลาศึกษาและฝึกฝน 1ปีครับ

เริ่มต้นผมใช้moka pot ชง ทีนี้พอลูกค้าเยอะ ชงไม่ทันครับมันช้า เลยตัดสินใจซื้อเครื่องชงตามนนี้

เครื่องชง expobar office control 15000 บาท/เครื่องบด macap m5 8000 บาท

หม้อต้มผมใช้หม้อแบบหลุมที่ใช้ชงกาแฟโบราณ

หลังจากนั้น 6 เดือน ทิศทางไปได้สวย+ มีความสุขที่ได้ทำ เลยจัดชุดเครื่องชงใหม่เป็น

Rancilio3 หัวชง / เครื่องบดอีก 3 ตัว ไว้บดแยกกาแฟร้อน/เย็น/ปั่น

พอขายได้2-3 ปี ไม่รู้จะดันยอดขายใหเพิ่มยังไง เพราะได้แต่ลูกค้ากลุ่มเดิมๆที่เหนียวแน่น

เป็นความโชคดีที่แม่ผม เคยซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่ไว้ทำขนมเล่นๆแก้เหงา ผมเลยลองทำเค้กวันเกิดเซอไพร้แฟนโดยดูสูตรตามยูทูป ปรากฎรสชาตดีเกินคาด เลยทำมาวางขายที่ร้าน แล้วก็ขายดี มีคนออเดอร์ไปขายต่อตามรีสอร์ทและมีออเดอร์เค้กวันเกิด ซึ่งมันต่อยอดจากการที่เราขายกาแฟได้ดีมากๆ ในระยะยาวครับ ผมจึงอยากแนะนำให้ท่าน จขกททำเบเกอรี่ขายเป็นตัวกระตุ้นยอดไปอีกทางครับ เพราะลำพังแค่ร้านกาแฟอย่างเดียว เหนื่อยนะครับ เดี๋ยวนี้ร้านกาแฟมีอยู่แทบทุกเสาไฟฟ้า การแข่งขันสูงมากครับ

ร้านกาแฟเปิดง่าย และปิดง่ายเช่นกันครับ

ถ้าตั้งใจจะทำ ก็ทำให้สุดครับ เป็นกำลังใจให้ครับ



เปิดร้านที่ไหนครับ อยากลองไปชิม
บันทึกการเข้า

สุทสฺสํ วชฺชมญฺเญสํ อตฺตโน ปน ทุทฺทสํ 
ความผิดของผู้อื่นเห็นง่าย ฝ่ายของตนเห็นยาก
schanaider
Thailandsusu
Hero Member
**

คะแนนความรัก: +63/-64
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 3,744


Drummer


| | |
« ตอบ #20 เมื่อ: ตุลาคม 28, 2019, 08:53:27 AM »

แชร์จาก ปสก ที่เปิดร้านนะคับ เงินต้นลงทุนเท่าๆกับท่าน จขกท เลยครับ แต่ผมใช้เวลาศึกษาและฝึกฝน 1ปีครับ

เริ่มต้นผมใช้moka pot ชง ทีนี้พอลูกค้าเยอะ ชงไม่ทันครับมันช้า เลยตัดสินใจซื้อเครื่องชงตามนนี้

เครื่องชง expobar office control 15000 บาท/เครื่องบด macap m5 8000 บาท

หม้อต้มผมใช้หม้อแบบหลุมที่ใช้ชงกาแฟโบราณ

หลังจากนั้น 6 เดือน ทิศทางไปได้สวย+ มีความสุขที่ได้ทำ เลยจัดชุดเครื่องชงใหม่เป็น

Rancilio3 หัวชง / เครื่องบดอีก 3 ตัว ไว้บดแยกกาแฟร้อน/เย็น/ปั่น

พอขายได้2-3 ปี ไม่รู้จะดันยอดขายใหเพิ่มยังไง เพราะได้แต่ลูกค้ากลุ่มเดิมๆที่เหนียวแน่น

เป็นความโชคดีที่แม่ผม เคยซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่ไว้ทำขนมเล่นๆแก้เหงา ผมเลยลองทำเค้กวันเกิดเซอไพร้แฟนโดยดูสูตรตามยูทูป ปรากฎรสชาตดีเกินคาด เลยทำมาวางขายที่ร้าน แล้วก็ขายดี มีคนออเดอร์ไปขายต่อตามรีสอร์ทและมีออเดอร์เค้กวันเกิด ซึ่งมันต่อยอดจากการที่เราขายกาแฟได้ดีมากๆ ในระยะยาวครับ ผมจึงอยากแนะนำให้ท่าน จขกททำเบเกอรี่ขายเป็นตัวกระตุ้นยอดไปอีกทางครับ เพราะลำพังแค่ร้านกาแฟอย่างเดียว เหนื่อยนะครับ เดี๋ยวนี้ร้านกาแฟมีอยู่แทบทุกเสาไฟฟ้า การแข่งขันสูงมากครับ

ร้านกาแฟเปิดง่าย และปิดง่ายเช่นกันครับ

ถ้าตั้งใจจะทำ ก็ทำให้สุดครับ เป็นกำลังใจให้ครับ



เปิดร้านที่ไหนครับ อยากลองไปชิม

ปากน้ำปราณบุรีครับ ห่างจากทะเลไม่เยอะ ถ้าผ่านมาแถวนี้หรือมาเชียร์บอล แวะมาได้ ยินดีต้อนรับครับ ยังไง inbox มาครับ
บันทึกการเข้า

Figo Pro Ubon Fc Av
บอลนอกแค่สะใจ บอลไทยไล่สมาคม
Thailandsusu
Hero Member
**

คะแนนความรัก: +1162/-1901
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 33,704



| | |
« ตอบ #21 เมื่อ: พฤศจิกายน 07, 2019, 10:11:23 AM »

ลองทำแบบตู้หยอดเหรียญดีไหมใช้งบประมาณ  ไม่ถึง 60,000 บาท
บันทึกการเข้า

สาเหตุฟุตบอลไทยล้าหลังนับ10ปี และปัญหาต่างๆนานาในปัจจุบัน
http://www.guideubon.com/web/viewtopic.php?t=23193
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  




Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2007, Simple Machines | Thai language by ThaiSMF Valid XHTML 1.0! Valid CSS!